Recettes salées
- Crème d’hiver au crumble de châtaignes
- Pâtes au potiron
- Petits flans au potiron
- Aligot au potimarron
- Velouté de feuilles de bettes au reblochon
- Tarte-flan aux champignons et aux épinards
- Poêlée céleri-rave et pommes
- Choux sur un lit d’oignons doux
- Fondant aux épinards
- Céleri-rave braisé à l’orange
- Rôti de porc aux pommes et aux rutabagas
- Filets de bar poêlés et leur ragoût de topinambour