Crème d’hiver au crumble de châtaignes
Petits flans au potiron
Velouté de feuilles de bettes au reblochon
Tarte-flan aux champignons et aux épinards
Pâtes au potiron
Aligot au potimarron
Poêlée céleri-rave et pommes
Choux sur un lit d’oignons doux
Fondant aux épinards
Céleri-rave braisé à l’orange
Rôti de porc aux pommes et aux rutabagas
Filets de bar poêlés et leur ragoût de topinambour
Crumble épicé à la rhubarbe
Tarte à la citrouille et épices
Pain d’épices à l’ancienne
Tarte au potimarron et aux épices
