Présentation
Le pruneau et la Ferme du Lacay, c’est avant tout leur histoire familiale. Ils sont une famille de paysan·nes du Sud‑Ouest, installée à Penne d’Agenais, village médiéval du XIIIᵉ siècle situé à 30 km d’Agen, dans le Lot‑et‑Garonne.
Ils exploitent une ferme typique du Lot‑et‑Garonne. Sur leurs terres, ils cultivent des céréales sans OGM, des légumes de saison et des vergers de pruniers inscrits dans le terroir de l’Identification Géographique Protégée (I.G.P.). Leurs cultures sont certifiées Agriculture Biologique depuis 5 ans.
Leurs pruneaux disposent du label IGP, certifié par Qualisud, ainsi que du label Agriculture Biologique, certifié par Ecocert. Toute leur famille travaille sur la ferme, ce qui leur permet de préserver un savoir‑faire transmis de génération en génération et de garantir la qualité de chacun de leurs produits.
Les produits
Pruneaux d’Agen moelleux BIO
Pruneaux d’Agen mi-cuits BIO
Pruneaux d’Agen mi-cuits dénoyautés BIO
Pruneaux d’Agen mi-cuits BIO – Super Géant
…
Informations complémentaires
Site internet
Référent au sein de l’AMAP
Thierry